Польза ананаса

Польза ананаса

Ананас родом из Южной Америки, там его впервые встретили европейцы. Сейчас его выращивают и в Африке и странах Азии, но, увы, в Европе он так и не прижился, хотя попытки были.

Ананас — ароматный и вкусный фрукт, но этим его достоинства не ограничиваются.

Польза ананаса

Обилие полезных веществ — витаминов, микроэлементов, белков - в его составе просто ошеломляет. Наибольшую уникальность ему придаёт бромелайн (бромелин) — фермент, расщепляющий белки. Препараты с бромелайном используют как противовоспалительное, противоаллергическое средство, они помогают усваивать трудно перевариваемые белки, вызывающие аллергическую реакцию или просто используется для улучшения усвоения пищи. Бромелайн уменьшает вязкость крови, снижает её свёртываемость и рассасывает тромбы, снижает риск инсульта и инфаркта миокарда, облегчает артрит, очищает стенки сосудов, способствует заживлению ран. Польза ананаса еще и в том, что имеется доказанное противораковое свойство бромелайна, его эффективность в профилактике онкологии бесспорна. Как ни парадоксально, но бромелайн, использующийся в качестве противоаллергического средства, может и сам вызывать аллергию, да и список противопоказаний есть. Так, его не рекомендуется принимать детям и беременным, противопоказан при гипертонии, некоторых заболеваниях печени, почек, иногда может вызывать диарею и тошноту. Следует учитывать и то, что ананаса вызывает повышение кислотности желудка, что противопоказано при гастрите и язвенной болезни.

Кроме уже упомянутого фермента есть и другой, папаин, несколько схожий по действию. Ананас полезен тем, что очень богат и на витамины: A, C, E, PP, B1, B2, B12. И на микроэлементы: железо, кальций, калий, магний, медь, фосфор, цинк. По количеству витамина C ананас приближается к лимону, что, вкупе со множеством других микроэлементов, делает фрукт неплохим средством против простуды.

В спортивной медицине и диетологии ананас имеет репутацию средства улучшающего пищеварение и обмен веществ, что породило слухи о его пользе для похудения. На самом деле, это преувеличение. Способность бромелайна расщеплять белки никак не соотносится со способностью расщеплять или «сжигать» жиры, что являлось бы непременным атрибутом средств для похудения. Впрочем, ананас низкокалориен и не содержит жиров в значительных количествах, что вместе с эффектом улучшения пищеварения делает его хорошим и небесполезным дополнением к диетам для похудения.


asd


05.06.2015 Печать страницы

Поиск

ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА

новости

Рубрики

Свежие новости

Архивы

Читайте также:

Подписка

Для просмотра сайта обновите браузер.